夏日炎炎,台风来也匆匆去也匆匆,冲来了一年一度的端午节。

在炎热的夏天,你可能还在和太阳对战,躲在家里不想出门,听着歌儿,刷着抖音,吃着鸡,开着黑,敲着代码。

但这时是串门到每家学包粽子最好的时机,或者到江边看那龙舟倒影把江面分开两半,吹那丝滑的微风,听那呐喊、喝彩,锣鼓声、鞭炮声,总会让人激情四射。

端午节不仅有趣,而且还是个富有文化气息的传统节日,下面就让小编我为大家说一说这端午节…..

端午的来源

端午节在农历五月初五,又有端阳节之称。在我国具有2000多年的传统习俗,历史悠久。端午节的传说有很多,其中民间流传最广的是关于屈原的故事。因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成中国汉族人民祭奠屈原以及缅怀华夏民族高洁情怀的节日,沿袭至今,屈原之名流芳百世,爱国精神也传播至华夏各地。
         自从2008年起,端午节被列为国家法定节日,2009年9月,端午节被列入世界非物质文化遗产名录。端午节、清明节、中秋节和春节并称为中国四大传统节日!

舌尖上的端午节

我国有舌尖上中国之称,端午节自然也离不开吃的习俗。吃粽子是端午节的重要习俗,对于吃货们可是诱惑不小。叶子的清香渗进粽子里,打开粽子,香味顿时弥漫到了整个屋子,还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里,就有一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。那真是无法言语来形容,让你不禁的感叹:“血液里流淌着粽子,连眼泪都是”!
吃货的自我修养

身为一个吃货,要有属于吃货的个人修养。在外面买的粽子再怎么好吃也不够自己包的粽子吃起来有成就感 . . .附上教程,自己来干一波大事 ! !

1.准备好新鲜粽叶50张、糯米2斤、五花肉一斤半、咸鸭蛋:20只、香菇适量、虾干适量、生抽、老抽、蚝油、麻油、盐、糖适量、

2.先将粽叶清洗干净后放入沸水里面煮10分钟,之后捞出控干水,糯米放入水中提前浸泡一晚,捞出控干水

3.虾干也放入水中浸泡两小时,干香菇也同样浸泡好,捞出切成条状,之后再将五花肉洗干净后切成均匀的块状

4.倒入生抽和老抽,倒入蚝油和麻油,放入盐和白糖搅拌均匀,再密封冷藏腌制最少半小时,之后将咸鸭蛋取出蛋黄

5.将五花肉和虾干以及香菇搅拌均匀,再将棉线或者是麻绳挂在一个固定可以受力的地方,这样更方便之后的绑粽子

6.之后以粽叶中间顶端为支点,对于窄的粽叶就用两片,圈成一个圆锥形,一定要注意底部要重叠,不能有洞,否则就会漏米

7.之后放入糯米,不要放满,因为还需要放入其他的食材,大概三分之一即可,再用筷子插一下,让糯米彻底铺在底部

身为手残党的我不敢尝试,只求有粽子,最好是有肉的!!!

端午赛龙舟

赛龙舟是端午节的又一项重要活动,在我国南方十分流行,它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动,其起源有可能始于原始社会末期。

端午节这天,浩浩荡荡的龙舟队伍集结在河边,周边人山人海 ,极其热闹。

当裁判员一声令下,所有的队伍一起出发。有的队伍依照船头指挥员擂鼓的节奏前进着,拼命地前进着,一下子领先排在了前头;而有的却弄得手忙脚乱,落在了最后,正所谓:欲速则不达。江上的选手们使劲地划着,在江边观赛的人们也没闲着。他们不断喊着加油助威的口号,助威声一阵比一阵强大。选手们在观众的助威声中显得更加卖力,更有冲劲。指挥员擂鼓的声音震耳欲聋,选手们配合默契,富有节奏,各个队伍都士气高涨。